Once Upon a Time We Ate Animals

Van Voorst 

Editorial Haperone 

Clasificacion 179.3 VOO 2021 

Resumen 

Though increasing numbers of people know that eating meat is detrimental to our planet’s health, many still can’t be convinced to give up eating meat. But how can we change behavior when common arguments and information aren’t working?

 Acclaimed anthropologist Roanne Van Voorst changes the dialogue. In Once Upon a Time We Ate Animals, she shifts the focus from the present looking forward to the future looking back—imagining a world in which most no longer use  animals for food, clothing, or other items. By shifting the viewpoint, she offers a clear and compelling vision of what it means to live in a world without meat.

A massive shift is already taking place—everything van Voorst covers in this book has already been invented and is being used today by individuals and small organizations worldwide. 

Hopeful and persuasive, Once Upon a Time We Ate Animals offers a tantalizing vision of what is not only possible but perhaps inevitable. 

Aunque un número cada vez mayor de personas sabe que comer carne es perjudicial para la salud de nuestro planeta, todavía no se puede convencer a muchos de que dejen de comer carne. Pero, ¿cómo podemos cambiar el comportamiento cuando los argumentos y la información comunes no funcionan?

La aclamada antropóloga Roanne Van Voorst cambia el diálogo. En Once Upon a Time We Ate Animals, ella cambia el enfoque del presente mirando hacia el futuro mirando hacia atrás, imaginando un mundo en el que la mayoría ya no usa animales como comida, ropa u otros artículos. Al cambiar el punto de vista, ofrece una visión clara y convincente de lo que significa vivir en un mundo sin carne.

Ya se está produciendo un cambio masivo: todo lo que van Voorst cubre en este libro ya ha sido inventado y está siendo utilizado hoy por individuos y pequeñas organizaciones en todo el mundo.

Esperanzado y persuasivo, Once Upon a Time We Ate Animals ofrece una visión tentadora de lo que no solo es posible sino quizás inevitable.