Nutricion medica

Katz, David L. 

Editorial Wolters Kluwer 

Clasificacion 613.2 KAT 2023 

Resumen 

Escrita por primera vez hace 20 años por una de las autoridades más reconocidas en medicina preventiva, el Dr. David Katz, Nutrición médica es el libro que todo médico y profesional de la salud de cualquier nivel necesita para ofrecer a sus pacientes un asesoramiento nutricional eficaz. También ofrece la opción, al estudiante de medicina, al especialista en formación y al médico internista, de conocer a fondo el metabolismo de los componentes nutricionales más importantes, así como su influencia en diferentes situaciones clínicas.